Напитки (124)

Из чего готовили кёж, эчпочмак и пян-се? Какие блюда жители России научились готовить у татар, корейцев и казахов? Чем кубанский борщ отличался от среднерусского? Знакомимся с кулинарными традициями разных регионов России — Урала, Сибири, Поволжья, Дальнего Востока. Центральная Россия: 60 видов щей и каши До XIV века русская кухня была простой и не слишком разнообразной. Горячие блюда чаще всего готовили в печи: варили, тушили или долго томили под закрытой крышкой. Жарка в те времена почти не встречалась. Мясо готовили нечасто: около 200 дней в году, включая все среды и пятницы, были постными. Ограничения в пище бывали разными: иногда запрещалось не только есть мясные, рыбные и молочные блюда, но и готовить на растительном масле. В первый день Великого поста...

Кавказ — это не просто географическое обозначение. Это территория, где вино давно перестало быть напитком — оно стало частью идентичности, культуры и ритма жизни. Здесь, между скалами и виноградниками, рождаются вкусы, которые невозможно спутать с другими: терпкие, насыщенные, иногда капризные, но всегда искренние. Считается, что виноделие возникло именно в этом регионе, задолго до появления Франции или Италии как винных держав. Об этом говорят не только легенды и эпосы, но и находки археологов — глиняные сосуды с остатками винного камня, датируемые шестым тысячелетием до нашей эры. Уникальность винной культуры Кавказа — в её непрерывности. Даже в советские годы, когда винодельческие хозяйства подгонялись под стандарты массового производства, здесь сохранялись семейные рецепты, укоренённые в многовековой практике.  Одним из самых ярких направлений в кавказском виноделии...

В ранний период Древней Руси знания по медицине не были распространены, отсутствовали и труды или справочники по описанию болезней и методах их лечения. В языческой Руси болезненные состояния понимали как воздействие злых духов; больных исцеляли с помощью колдовской магии. В XI-XIII веках христианизированное население Руси считало, что болезни посылает либо Бог, либо дьявол, поэтому главным средством лечения были молитвы. Не были забыты и языческие средства излечения (в число которых и заклинания). Но постепенно в арсенал лечебных средств стали входить лекарства, для изготовления которых использовались природные продукты. В XIV веке появились сборники с описанием рецептов для лечения – травники и лечебники. За два столетия их число превысило две сотни. Болезни на Руси Термины «боль», «болезнь» в древнерусских источниках отсутствуют; слово «болезнь» появилось в письменных документах...

Amelia.shop - это интернет магазин, специализирующийся на продаже продуктовых наборов из высококачественных и органических продуктов от лучших мировых брендов. В наборы входят кондитерские изделия, шоколад, сухофрукты, вина, орехи и многое другое. За 30 лет работы компания заработала высокую репутацию среди клиентов. В ассортименте компании представлено множество разнообразных подарочных продуктовых наборов и подарочных продуктовых корзин с качественными и красивыми продуктами и винами от лучших поставщиков: вина Армении, грузинские вина, вина из России и Италии.  Каждый подарочный набор или корзинка собирается вручную сотрудниками магазина из свежих продуктов. Покупатель может выбрать не только состав продуктового подарочного набора, но также подобрать наиболее понравившийся внешний вид упаковки. Также доступна возможность добавления в готовые наборы дополнительных продуктов...

Заместитель Председателя Правительства РФ – Министр промышленности и торговли Российской Федерации Денис Мантуров провел заседание Госкомиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции. Участие в мероприятии приняли представители Минпромторга России, Минстроя России, Минфина России, Минспорта России, Минздрава России, МВД России, Минсельхоза России, Миндальвостокразвития России, МИД России, Федерального собрания, руководители Минцифры России, ФНС России, Росстандарта, Россельхознадзора, ФТС России, Роскачества, Росздравнадзора, Росалкогольрегулирования, Росстата России и других ведомств, субъектов РФ, компаний и организаций. В начале заседания вице - премьер – глава Минпромторга России отметил важность прошедшего в Бишкеке ежегодного форума «Антиконтрафакт» и тех предложений, которые были на нем выработаны, и необходимость уже сейчас начать подготовку к следующему...

Московская область на протяжении последних лет является одним из ведущих регионов России по поставкам за рубеж готовой пищевой продукции и экспортирует свои товары в 70 стран мира, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья. «Основным импортером продукции агропромышленного комплекса Московской области за первое полугодие 2022 года стал Китай. В эту страну было поставлено готовой продукции на общую сумму 153 миллиона долларов», - сообщил зампред правительства Московской области Георгий Филимонов.  Он уточнил, что второе место по объему закупок продукции предприятий Подмосковья в стоимостном выражении занимает Казахстан – 144 миллиона долларов, третье – Белоруссия, импортировавшая подмосковных товаров на 108 миллионов долларов, и четвертое – Саудовская Аравия (69 млн). Основные группы поставляемой Московской областью иностранным покупателям...

Производство напитков увеличилось на 20% в Московской области с начала года. За первые три месяца текущего года в Подмосковье произвели 520,5 тысяч тонн напитков, что на 91,5 тысяч тонн больше по сравнению с I кварталом прошлого года. Рост составил 20%, сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода. На территории Московской области неподслащенные и не ароматизированные минеральные и газированные воды производят более 30 компаний.  «Уже по итогам первого квартала мы видим положительную динамику увеличения производства напитков в Подмосковье. Только за три месяца мы прибавили более 20%. Наши производители не только закрывают потребности жителей региона, но и экспортируют продукцию в страны ЕАЭС», - отметил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Владислав Мурашов. Он уточнил, что регион экспортировал около 1 тысячи тонн этой продукции на сумму 182,8...

PepsiCo прекратит рекламную деятельность и продажу напитков на территории России, сообщает РИА Новости со ссылкой на заявление компании. "Мы объявляем о прекращении продажи Pepsi-Cola и наших мировых брендов напитков в России, включая 7Up и Mirinda", — сообщили в PepsiCo. В компании отметили, что приняли решение приостановить капиталовложение в Российской Федерации. Подчеркивается, что PepsiCo не откажется от продажи молока и детского питания на территории страны из-за соответствующей "обязанности". Компания также заявила о приостановке своей деятельности на Украине для обеспечения безопасности сотрудников и их семей. Как ранее писала американская газета WSJ, PepsiCo не хочет покидать Россию и занимается изучением разных вариантов ведения дел в стране. PepsiCo Inc. является владельцем таких брендов, как Pepsi, Mirinda, 7up, Lay's, Cheetos, Doritos. История компании в России началась в...

13 и 14 июня на территории «Порт Севкабель» на Васильевском острове Петербурга отгремел музыкальный фестиваль Stereoleto. 15 тысяч гостей отметили юбилей вместе с яркими новинками: «Балтика Пшеничное» и «Балтика Темное». Петербургскому фестивалю Stereoleto исполнилось 20 лет. Это, пожалуй, самый интернациональный музыкальный фестиваль в стране, где за всё время выступили вокалисты и группы из более чем 40 стран, в том числе из Конго, Японии, Аргентины, Кубы, Новой Зеландии, Колумбии и Таджикистана. В этом году, несмотря на существующие сложности с логистикой, к российским Би-2, Антохе MC, RSAC, Tesla Boy и другим исполнителям вновь вырвались и зарубежные артисты. Иван Дорн, SunSay и Constantine (Украина), Jesse Markin (Финляндия), L’imperatrice (Франция) и Nizkiz (Беларусь) доказали, что у музыки не может быть границ. Поклонники любят Stereoleto за экспериментальный лайн-ап и талант...

На фоне стабильного начала 2021 года на российском рынке, экспортные продажи «Балтики» достигли рекордных значений. Уверенное начало года — результат реализации «Балтикой» бизнес-стратегии 2020–2022, направленной на жесткий контроль расходов и реинвестирование сэкономленных средств в инновации и укрепление позиций на рынке. Доля «Балтики» на рынке по итогам первых трех месяцев 2021 года увеличилась на 2,7 процентных пункта по сравнению с I кварталом 2020 года, составив 26,9%1. Этому способствовали инвестиции в запуск и продвижение брендов и освоение новых каналов продаж.Рост продаж в I квартале 2021 года продемонстрировали как алкогольные сорта: запущенная в 2020 году «Балтика № 7 Мягкое», «Балтика № 7» (+16%), Žatecký Gus (+24%), Tuborg (+27%), Kronenbourg 1664 Blanc (+57%), фруктовые Somersby (+187%) и Garage (+22%), так и безалкогольные напитки, в частности, энергетики...

В 2021 году «Балтика 7» и «Балтика 7 Мягкое» удостоились золотых медалей конкурса MondeSelection. «Балтика 7 Мягкое» также завоевала серебро на LondonBeerCompetition. Награды подтверждают высокое качество пива и его соответствие международным стандартам. Экспертное жюриMondeSelection, включающее мастеров-пивоваров, шеф-поваров и ученых-химиков, присудило «Балтике 7» и «Балтике 7 Мягкому» золотые медали за превосходное качество продукции в категории «Пиво, вода и безалкогольные напитки». Специалисты высоко оценили вкусовые свойства сортов, интенсивность и утонченность аромата, и приятное послевкусие, поставив им более 80 баллов. Церемония вручения наград состоялась 6 апреля в Брюсселе. Знак качества MondeSelection считается аналогом мишленовских звезд в сфере продуктов питания. Премия была основана в 1961 году и ежегодно вручается Международным институтом качества (Бельгия). Жюрине...

Объемы продаж компании в III квартале и за 9 месяцев 2020 года увеличились на 19% и 8% соответственно по сравнению с аналогичными периодами 2019 года*. Позитивная динамика продаж обусловлена общим ростом рынка, влияние на который оказала хорошая погода, и четким следованием стратегии «Балтики», включающей промомероприятия, на фоне насыщенной конкурентной среды. В III квартале ключевые бренды компании продемонстрировали рост продаж: «Балтика» — + 12%, Сarlsberg — + 7%, Kronenburg — + 55%, Žatecký Gus — + 10%. Безалкогольные бренды «Балтики» достигли особенно хороших результатов в III квартале благодаря благоприятным погодным условиям. Лидерами в своих сегментах рынка в течение всего лета оставались «Балтика 0» и энергетический напиток Flash Up. Несмотря на негативное влияние пандемии Covid-19 на многие рынки, экспорт брендов «Балтики» вырос на ключевых экспортных направлениях...

Дата события уникальна для каждого года. В 2020 году эта дата — 18 октября. День работников пищевой промышленности был установлен в эпоху существования СССР, в 1966 году, и с тех пор традиционно отмечается в третье воскресенье октября. Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности играют ведущую роль в обеспечении населения продовольственными товарами во всем мире, поскольку забота о хлебе насущном всегда была одной из главных забот человечества. Работники пищевой промышленности постоянно улучшают качество производимой продукции, расширяют ее ассортимент. Благодаря профессионализму и неустанному труду работников пищевой промышленности, эта отрасль является одним из лидеров в освоении новых методов и форм рыночного ведения хозяйства, в техническом и технологическом обновлении производства. Мясо-молочная, спиртовая и ликероводочная, рыбная, масложировая, мукомольно-крупяная...

Филиал компании «Балтика» в Новосибирске передал питьевую воду для медиков и пациентов Городской клинической больницы № 11 и Инфекционной больницы №1 в Новосибирске и Больницы №20 в Красноярске, где врачи борются за жизнь пациентов с Covid-19, а также для красноярской Станции скорой помощи. В этих медицинских учреждениях работают около 1300 медиков. Помощь оказана «Балтикой» в партнерстве с автономной некоммерческой организацией «Центр развития социальных технологий». С марта «Балтика» развернула социальную кампанию социальную кампанию «Несмотря на расстояние, остаемся вместе», направленную на поддержку пожилых людей, волонтеров, доставляющих им продукты и лекарства, и медиков, работающих с беспрецедентной нагрузкой во всех регионах своего присутствия. В Сибири компания оказывает помощь совместно с АНО «Центр развития социальных технологий». В апреле компания помогла закупить 2000...

Осенний гастрономический фестиваль “Медовуха Фест” уже в третий раз прошел 7-8 сентября в Суздале - городе с богатейшей историей и традициями, известном далеко за пределами нашей страны. Фестиваль “Медовуха Фест”, организованный Комитетом по туризму администрации Владимирской области - состоявшийся бренд и с каждым годом увеличивается интерес к фестивалю не только со стороны отечественных туристов, но и растет поток иностранных гостей. Гастрономические события стали также все больше привлекать и ведущих туроператоров - в этом году фестиваль “Медовуха Фест” прошел при поддержке туроператора «Интурист». «Интурист» выступил партнером фестиваля. Фестиваль “Медовуха Фест” становится масштабнее - увеличивается количество участников и расширяется география представленных регионов. У России богатые гастрономические традиции, которыми может похвастаться любой регион. Перескокова Елена...

Компания «Воды здоровья» известна не только как производитель и поставщик на российский рынок высококачественной лечебной и лечебно-столовой минеральной воды, но и как компания, выступающая за этичное отношение человека к природе, поддерживающая множество общественных инициатив в экологии, культуре, искусстве и, конечно, пропагандирующая здоровый образ жизни. Кремниевая вода из Словакии «Sulinka», знаменитая словенская «Donat Mg», изысканная «Bjni Lux» из Армении, структурированная «Biovita», инновационная, активированная фуллеренами «Svetla» и флагманская линейка «Stelmas» - продукция, снискавшая любовь у самых широких слоёв населения, у всех, кто заботится о своём здоровье и хочет как можно дольше вести активный и ресурсный образ жизни. Поклонниками вод здоровья являются и знаменитые деятели культуры и искусства, такие как Александр Ширвиндт, Елена Воробей, певица Варвара, Валентин...

Наша компания "Проксио" поставляет автоматические и полуавтоматичемские линии розлива, триблоки и мультиблочные системы, всего это более 100 серийных моделей, которые позволяют разливать газированные, пастообразные жидкости и различные продукты в стеклянные и ПЭТ бутылки, банки, бутыли объемом до 20 л, многослойные пленки, пюр-пак, пластиковые канистры и ведра, керамические банки и горшочки. Автоматы осуществляют укупорку тары крышками ПЭТ, винтовыми крышками (твист-офф), в том числе с предохранительным кольцом, дополнительно платинкой, пленкой, а также установкой дозаторов. Наша компания всегда готова предложить, для вашего предприятия, любую удобную комплектацию предлагаемого к поставке оборудования, как отдельное оборудование, так и полные комплектные линии (под ключ), с выдувом и групповой упаковкой готовой продукции в термоусадочные пленки, картонные ящики и треи. В...

Кисловодск в первую очередь известен своими целебными водами — кисловодскими нарзанами, поэтому одно из мест, рекомендуемых к посещению - Нарзанная галерея. Готическое здание из желтого камня, напоминающее средневековый дворец, находится у самого входа в Курортный парк. Нарзанная галерея - старейшее место в городе. Когда-то на этом месте был только небольшой колодец, откуда местные жители пили воду. В 1848 году началось строительство галереи, которое завершилось через несколько лет. Внутри галереи, стены которой оформлены мрамором, стоит колодец, накрытый стеклянным куполом. Здесь можно понаблюдать, как из его глубины наверх поднимаются пузырьки газа. Вдоль стен галереи устроены бюветы с разными видами Нарзана. Каждый посетитель может набрать воду в кружку бесплатно, и, не торопясь, наслаждаясь прохладой, прогуляться по галерее, попивая её. Помещение украшено античными скульптурами...

Когда чай вреден для здоровья. Говорят, в малых дозах и яд – лекарство, а лекарство в больших дозах – яд. Чайные высококачественные напитки традиционно относят к целебным средствам, зачастую приводя длинные перечни их достоинств в качестве маркетингового хода. Нельзя сказать, что это обман и шарлатанство, но есть множество нюансов, способных превратить это полезное для здоровья снадобье в источник возникновения расстройств в организме и отрицательного влияния на общее состояние человека. Синдром «чайного опьянения». Бытует мнение, что при употреблении крепкого чая могут возникнуть симптомы, аналогичные тем, что возникают после приёма алкоголя. Но чтобы возникли неприятные и вредные последствия чаепития, которые часто и называют «чайным опьянение», нужно изрядно нарушить правила приготовления и приёма чая. В таком случае возникает тошнота, головокружение, шум в ушах, тяжесть в...

В сентябре 2016 года портфель сокового бренда Jaffa пополнился еще одним предложением для детей – новым вкусом в порционной упаковке с лицензионными героями мультфильма Фиксики. Фиксики - одни из самых популярных на сегодняшний день мультипликационных героев в нашей стране. Это маленькие человечки, которые живут в приборах, созданных человеком, и ухаживают за ними. Фиксики одушевляют современную среду, в которой растут наши дети, и рассказывают им, как устроен мир вокруг. Это добрые и позитивные герои, любимые не только детьми, но и их родителями. Бренд менеджер детских лицензионных брендов Ольга Осташина прокомментировала: «При разработке нового продукта были учтены самые важные для мам и детей факторы: качество и натуральный состав, а также привлекательный дизайн. Наша новинка - Виноградно-яблочный нектар Jaffa Фиксики - идеальный микс отечественных фруктов, в составе которого...

Рост продаж Aquarte за 7 месяцев текущего года по отношению к тому же периоду прошедшего составил 31%. Линейка Aquarte представлена четырьмя сбалансированными вкусами, которые отражают современный подход к формированию потребительских предпочтений: женьшень - яблоко, ромашка - маракуйя, гибискус - гуарана - гранат, ацерола - апельсин. Энергия, Фокус, Защита, Релакс - названия напитков отражают их функциональные свойства. Рост продаж Aquarte к прошлому году за 7 месяцев 2016 г составил 31%. На фоне падающего рынка соков и газированных безалкогольных напитков, такой результат показывает, что на рынке безалкогольных напитков есть и растущие сегменты. Компания «Витмарк–Украина» видит основные предпосылки увеличения спроса Aquarte в растущем тренде здорового образа жизни и переключении потребителей со сладких газированных напитков на более здоровую альтернативу – в основе продукта...

В сентябре текущего года на полках магазинов и в ассортименте ТМ «Наш Сок» появился новый вкус – гранат. Этот интересный и полезный вкус впервые появляется в линейке соков доступного сегмента. Гранат - это не только вкусный фрукт, но еще и целый витаминно-минеральный комплекс. Каждому известно, что в гранате есть все необходимое для полноценной работы организма. Но многие потребляют этот фрукт не только из-за полезных свойств, а и из-за его искристого кисло-сладкого вкуса. Сок из гранатовых зерен очень богат танинами. Тонизирует сосудистую систему и разглаживает кожу. Он также способствует выводу из организма токсинов и шлаков, насыщает организм необходимыми органическими кислотами. Гранатовый сок способствует укреплению кровеносных сосудов, улучшает кровообращение и разжижает кровь, предотвращает развитие атеросклероза, полезен при малокровии и является общеукрепляющим средством. ...

Осень - это пора, когда не стоит скучать, а лучше поспешить мир открывать! Подвижные игры, захватывающие приключения, невероятные развлечения - встречайте яркую осень 2016 с новой рекламной кампанией «Жажда приключений» от ТМ «Живчик». Юные путешественники, открыв бутылку «Живчика», получают безудержную энергию для познания мира и начинают путешествие, полное неожиданностей и открытий. А сила натурального сока и польза эхинацеи усиливают иммунитет и дарят энергию маленьким искателям приключений, чтобы вместе с непоседливым бренд-героем на полную погрузиться в веселые путешествия. Новая сезонная коммуникация ТМ «Живчик» объединяет различные каналы: ТВ, наружную рекламу в крупнейших украинских городах, визуализацию в торговле и поддержку в Интернет. ТВ-ролик будет транслироваться в период с 15 сентября по 31 о