На прошлой неделе состоялась деловая встреча представителей украинского подразделения Nestle Professional и La Pizza Espresso с дегустацией напитков и презентацией кофейного оборудования Nestle. Итогом переговоров станет совместная работа компаний.
Совместный проект будет презентован 4 сентября на выставке «Индустрия пива и пивобезалкогольных напитков. Fast Food - Индустрия быстрого питания». На которой фургоны La Pizza Espresso будут оборудованы кофе машинами Nestle Professional.
«Горячие напитки (кофе, капучино, латте) для мобильной сети пиццерий La Pizza Espresso будут готовить кофе-машины легендарного бренда NESCAFÉ. Дополнением к основным блюдам станут соусы торговой марки «Торчин», также принадлежащей Nestle. Предполагается, что оригинальные кулинарные рецепты соусов и десертов будут разработаны при совместном участии экспертов Nestle в Украине и La Pizza Espresso»,- рассказывает заместитель генерального директора по работе с франчайзи компании «Франчайз Груп», обладающей эксклюзивными правами развития проекта La Pizza Espresso Юлия Черняк.
Как отмечают стороны, идеология мирового производителя продуктов питания Nestle и основные принципы La Pizza Espresso совпадают: повышать качество жизни путем решения таких важных для общества вопросов, как здоровье и безопасность продуктов питания.
Что касается развития La Pizza Espresso в Украине, то сеть мобильных пиццерий находится на завершающей стадии заключения договоров с поставщиками продуктов и гастрономического оборудования.
Оснащение автофургонов мобильных пиццерий предусмотрено в трех версиях: эконом, стандарт и премиум. «Гостеприимная пиццерия на колёсах станет достойной альтернативой лоткам с хот-догами и прочим точкам стрит-фуда. Быстрый и сытный ланч в La Pizza Espresso обойдётся не более 37 грн.»,- отмечает Юлия Черняк.
Как уже анонсировалось, уже этой осенью на улицах столицы и крупных городов Украины появятся аккуратные фургоны сети мобильных пиццерий La Pizza Espresso, оформленные в фирменном стиле. Кроме традиционной пиццы и сэндвичей здесь можно будет заказать стаканчик ароматного кофе и десерт.
На сегодня компания имеет заявки от партнеров из Полтавы (эксклюзивное право на четыре фургона), Черновцов (два фургона), Харькова (один фургон), АР Крым (один фургон).
До конца текущего года запланировано производство и реализация десяти автофургонов La Pizza Espresso, на 2014 год - не менее 50 точек выездной торговли. В планах компании развитие сети по франчайзинговой модели - паушальный взнос и роялти на первом этапе запуска проекта в Украине отсутствует.
Справка: Nestle Professional - подразделение крупнейшей транснациональной корпорации, специализируется на разработке инновационных решений для профессионалов рынка HoReCa.
Nestlé S.A. (Швейцария) является крупнейшим производителем продуктов питания в мире. Сегодня Nestlé принадлежит 449 фабрик в 83 странах мира. Годовой объем продаж Nestlé в мире достиг в 2012 году 92,2 млрд. швейцарских франков. Продукция Nestlé представлена на рынках напитков, кондитерских изделий, кулинарных продуктов, детского и специального питания, замороженных продуктов, мороженого, готовых завтраков, минеральной и столовой воды, а также кормов для домашних животных. Помимо производства продуктов питания, Nestlé владеет акциями предприятий парфюмерно-косметической промышленности.
Nestlé начала свою деятельность в Украине в 1994 году с открытия представительства. В 1998 году Nestlé S.A. приобрела контрольный пакет акций ЗАО «Львовская кондитерская фабрика «Світоч». В мае 2003 года в Киеве основано ООО «Нестле Украина». В конце 2003 года Nestlé S.A. приобрела 100% акций предприятия «Волыньхолдинг» (ТМ «Торчин»). В 2010 году Nestlé S.A приобрела ООО «Техноком», производителя продуктов быстрого приготовления под ТМ «Мивина».
Бизнес Nestlé в Украине представлен следующими направлениями: кофе и напитки, кондитерские изделия, кулинария (холодные соусы, приправы, супы), детское и специальное питание, готовые завтраки, корма для домашних животных, мороженое.
Справка: проект создания сети мобильных пиццерий La Pizza Espresso принадлежит частным лицам из Украины и Германии.
Справка: компания «Smart Capital» более 10 лет издает информационно – аналитические журналы FOOD UA и FOOD Technologies&Equipment. Специализируется на обзорах рынков пищевой промышленности, ресторанного рынка и retail. Ранее журналы выходили под брендом «Food&Drinks».
Компания Smart Capital проводит семинары для представителей пищевой отрасли и алкогольных рынков и организовывает PR - поддержку.