Кейтеринг (12)

30 – 31 октября в Москве прошёл профессиональный форум Catering Day — 2025, собравший владельцев кейтеринговых компаний, топ-менеджеров, маркетологов и экспертов индустрии гостеприимства. Форум состоялся как двухдневная стратегическая сессия с участием более 70 участников и 30 спикеров из 20 городов России. В фокусе обсуждений стала трансформация отрасли: изменение структуры спроса и существенный рост затрат, что требует перехода к системному управлению и учету, развитию новых ниш, каналов продаж и автоматизации. Организаторы мероприятия подчеркнули новизну формата встречи: с одной стороны, работа со стратегией, с другой — своеобразный «бизнес-квартирник», где обсуждают конкретные кейсы и решения, сверяют цифры и планы. При этом, как пояснила ключевой организатор события Людмила Баянова (основатель проекта Catering Heroes), в отрасли уже сформирована особая среда, где...

В рамках выставки гостеприимства «HoReCa Siberia» состоялся деловой форум «Кейтеринг Сибири +ивент– 2023», прошедший 5 и 6 апреля в новосибирском Экспоцентре. Организаторами мероприятия выступили региональное представительство Ассоциации кейтерингов и банкетных служб (АКБС) и Комитет по кейтерингу и ивенту Новосибирского областного отделения «Опора России» при поддержке Минпромторга Новосибирской области Встреча собрала свыше 100 участников: руководителей кейтеринговых компаний, представителей ивент-агентств, банкетных залов, включая специалистов площадок из Новосибирска, Барнаула, Омска, Тюмени, Москвы, Якутска, Астаны и Алматы, а также представителей региональных органов власти и студентов. «Привлечение туристов путем организации привлекательных для них мероприятий может стать в ближайшее время одним из драйверов развития региональной экономики. И такое развитие невозможно без...

Летний сезон насыщен деловыми событиями. 23 июня состоялась Сигарная вечеринка, организованная главой профильного комитета Московской ассоциации предпринимателей Юлией Королевой, Ассоциацией экспортеров и импортеров и Сигарным клубом. Сегодня подобные вечера стали доброй традицией, поскольку представителям малого и среднего бизнеса нужны площадки для диалога и развития своих компетенций. Юлия Королева, руководитель комитета по организации мероприятий и кейтерингу, основатель компании Ulikor, предоставила всем возможность выступить у свободного микрофона, рассказав о своем бизнесе. Президент Московской ассоциации предпринимателей Андрей Поденок  отметил, что сегодня очень важно развивать коммуникации, делиться опытом и находить новых партнеров в приятной обстановке неформального общения. Почетной гостьей мероприятия была госпожа Пурнима Ананд - президент BRICS International Forum...

Одноразовая посуда остается самым востребованным видом товара в сфере обслуживания и для заведений Ho-Re-Ca-сегмента. Компания https://kryshar.by/ специализируется на производстве и продаже одноразовых изделий и упаковки. Какие главные преимущества продукции от Крышар? Разнообразие материалов.Посуда для разового использования может изготавливаться из разных материалов, что определяет ее стоимость и прочность. Подобрать в каталоге можно изделия из пластика, дерева, сахарного тростника, алюминия, ВСП, бумаги и крафт-картона. Широкий ассортимент.Одноразовая посуда имеет широкий спектр применения. Это службы доставки и ресторанная еда на вынос. Посуду можно использовать как емкости для транспортировки продуктов. В быту многие хозяйки пользуются одноразовые изделия для хранения еды. В судочках можно брать домашнюю еду в офис. Учитывая разные потребности, заказать можно посуду таких видов:...

Качественная одноразовая посуда уже давно стала практичным и привлекательным атрибутом современной жизни. Однако, чтобы избежать нанесения вреда здоровью, не следует останавливать свой выбор на изделиях из материалов низкого качества – надежный производитель станет лучшим решением. Большой ассортимент одноразовой и многоразовой экологичной посуды от ОДО «Крышар» https://kryshar.by/ - это гарантия качества вашего выбора.Преимущества одноразовой посудыДанные изделия станут отличным решением для офисного фуршета, сервировки стола при проведении различных мероприятий на свежем воздухе, детских праздников и др. Весьма часто такая посуда используется в кафе и ресторанах быстрого питания, поскольку особенности ее использования давно стали гарантией соблюдения гигиенических требований и чистоты.Изделия, изготовленные из качественного ламинированного картона, вспененного полистирола, пластика...

Конференц-залы в центре «Менора» построены в соответствии со всеми современными технологиями и решениями в данной отрасли и максимально укомплектованы для того чтобы обеспечить проведение конференции, семинара, и различных культурных и бизнес мероприятий Центр «Менора» располагает несколькими конференц-залами различной вместимости : • Многофункциональный зал «Синай»; • Большой конференц-зал Royal Club; • Малый конференц-зал; • Большой зал торжеств «Menorah Grand Hall»; • Малый зал торжеств «Menorah Ballroom». • Арт-галерея Copy-art, 2-й этаж. Конференц-зал «Синай» Универсальное помещение, в котором созданы идеальные условия для организации различных мероприятий: конференций, семинаров, творческих вечеров, показа кинофильмов и других мероприятий. Вместимость зала – 330 человек. Большой конференц-зал Royal Club Большой конференц-зал является прекрасным местом для проведения...

Служба корпоративного питания «Bono» — это высокое качество обслуживания и гибкий подход к требованиям клиента. Мы работаем с ориентацией на долгосрочные отношения, поэтому для нас очень важно соответствовать представлениям клиента о высочайшем качестве сервиса. Мы предлагаем следующие услуги: Доставка обедов в Минске – мы разрабатываем меню, которое устраивает наших клиентов по цене, качеству и срокам доставки. Кейтеринг – мы предлагаем Вам переложить на нас все заботы о питании и обслуживании на выездных мероприятиях различного уровня. Аренда оборудования – Вы можете взять у нас в аренду посуду, приборы, мебель, шатры для проведения вашего мероприятия. Организация корпоративных кафе-столовых – если площадь Вашего офиса позволяет организовать собственную точку питания, мы с радостью поможем Вам и возьмем на себя оценку технических параметров помещения, установку необходимого...

В минувший четверг, 23 мая, в Москве прошла независимая ежегодная премия «Кейтеринг года», на которой были названы лучшие компании российской кейтеринг-индустрии 2012 года. В 2013 году у Премии начался новый этап развития, она вышла на международный уровень, включив в состав участников представителей из Украины и Белоруссии. Премия состоялась при активной поддержке Национальной Ассоциации Организаторов Мероприятий (НАОМ), Ассоциации Корпоративных Медиа России, Делового Союза Организаторов Мероприятий «Ивент Лига» и Интернет портала Ивент Образования. Генеральным партнером выступила поисковая система по банкетным площадкам www.4banket.ru. Дмитрий Козлов, Исполнительный директор Национальной Ассоциации Организаторов Мероприятий (НАОМ): «Как представитель event-сообщества, я прекрасно понимаю и отдаю должное тому значению, которое оказывает кейтеринг-сопровождение на проведение мероприятий...

«Теоретические знания – это, конечно, хорошо, но на личном опыте я сделал вывод, что главное все же практика, практика и еще раз практика!» Сергей Зинкевич, руководитель отдела специальных мероприятий агентства «Talan Comunications» 26 января 2013 года при технической поддержке университета им. Б. Гринченко прошло еще одно занятие образовательного курса «Азбука ивента», в ходе которого студенты детально ознакомились с процессами реализации ивента и пост-анализа события, а также – узнали как во время подготовки и организации мероприятия работать с подрядчиками. Практические доклады презентовали руководитель отдела специальных мероприятий агентства «Talan Comunications» Сергей Зинкевич и основатель компании «Slupsky Event Management» Сергей Слупский. В первой части семинара-практикума спикер Школы АИУ Сергей Зинкевич выступил с темой «Реализация проекта. Пост-анализ ивента». Сергей...

Компания Turkish Airlines открыла call-центр для обслуживания своих пассажиров в Украине. Call-центр будет предоставлять информационные услуги 7 дней в неделю 24 часа в сутки. Этот шаг позволит компании сделать сервис в сфере авиаперевозок еще более удобным, а также повысит уровень обслуживания пассажиров. Теперь, позвонив по номеру 0800 501 207, пассажиры могут узнать о наличии рейсов, времени вылета и прилета, а также получить другую информацию о работе компании Turkish Airlines. Кроме того, обратившись в call-центр, пассажир сможет забронировать билеты и при необходимости внести изменения в бронировки. Все звонки со стационарных телефонов на территории Украины совершаются бесплатно. Стоимость звонков с мобильных телефонов согласно тарифам установленных операторами. Информационные услуги call-центра Turkish Airlines предоставляются на русском, английском и турецком языках. Turkish...

До сих пор, на всей территории России и СНГ предлагалось лишь разрозненное и фрагментарное обучение для операторов кейтеринг-индустрии. Но теперь CateringConsulting.ru объявляет об открытии Первой Школы Кейтеринга. Любопытно, что отраслевой портал предлагает специализированное обучение самых разных форматов. Это семинары-тренинги, мастер-классы и практикумы. Еще более любопытно то, что программы ориентированы на широкий охват, как территориально, так и целевой аудитории. Программы школы проходят не только в Москве, но и в других городах России и СНГ. Кроме того, программы Первой Школы Кейтеринга ориентированы на несколько групп целевой аудитории. Во-первых, это обучение для профессионалов рынка выездного ресторанного обслуживания. Во-вторых, для event'оров. В-третьих, для представителей компаний-заказчиков. РАСПИСАНИЕ БЛИЖАЙШИХ ЗАНЯТИЙ ШКОЛЫ: 8-9 августа 2011, г.Москва Семинар-тренинг...

Кейтеринг-компания ХОЛИДЕЙ СЕРВИС подготовила всем зимние подарки! Для Вас мы предлагаем специальные цены на услугу "кейтеринг Киев". Это проведение фуршетов, корпоративов и банкетов в Киеве. Первый подарок - для удобства пользователей мы обновили наш интернет-сайт и он стал еще удобнее прежнего. Теперь вся информация на нем структурирована и Вы можете найти много интересного в его разделах. Сайт регулярно обновляется и наполняется интересными статьями, в которых Вы можете найти много для себя полезного. А главными подарками, конечно же, стали цены на наши услуги! Наша компания предлагает кейтеринг(http://holiday-servise.com/)-услуги и для Вас мы проведем любой фуршет, банкет ресторан или семейный праздник. Организуйте своим сотрудникам незабываемый корпоратив. Все хлопоты и заботы наша компания возьмет на себя, Вам же останется лишь хорошо повеселиться. Мы поможем подобрать Вам место...