| 09.10.2006 Москва: есть ли у бизнеса национальность? Продолжающиеся рейды российских властей против грузинского бизнеса породили массу прогнозов на тему «кто следующий». Если понятие «этнический бизнес» существует, то можно сказать, что российская экономика включает в себя несколько «национальных группировок». Правда, представители бизнес-сообщества неохотно говорят об этом. Например, член правления «ОПОРЫ РОССИИ» Дина Крылова рассказала: «Этнические диаспоры в России – естественное явление, но оно в большей мере культурное, чем экономическое. Такая практика существует во всех странах, потому что у этих людей свои традиции, другой язык, другая культура. Потому они друг другу помогают: своих берут на работу и так далее – это абсолютно нормальное явление. Было бы странно, если бы какой-то диаспоры у нас не оказалось». Однако далее Крылова добавила, что «нельзя говорить об этническом бизнесе, только о бизнесменах». В РСПП высказались еще более неопределенно: «Нет смысла искать у бизнеса национальность. По крайней мере, в рамках союза нет деления бизнеса на национальные диаспоры». При этом в России все же есть вполне легальный бизнес, контролируемый выходцами из республик бывшего СССР. Например, в прессе часто появляются словосочетания «чеченский бизнес» и «узбекский бизнес» – первый представлен прежде всего в нефтяной отрасли и недвижимости, а второй – в газовой сфере и металлургии. Говорить о полноценном легальном «грузинском бизнесе» все же нельзя. Последние акции силовиков были направлены в основном против полукриминального игорного бизнеса, который подконтролен грузинским ворам в законе. Однако привычные к массовым кампаниям российские бизнесмены считают, что сейчас проблемы могут возникнуть и у вполне легальных представителей крупного бизнеса, имеющих грузинские корни. Впрочем, таковых немного. Гораздо более широко выходцы из Грузии представлены в менее крупном бизнесе, в основном – в ресторанном. Наиболее известные грузинские рестораны - «Генацвале», «У Пиросмани», «Амирани», «Бибигон», «Галерея художника», «Гогиели», «Тифли», «Князь Багратион», «Золотой слон», «Иберия», «Иверия», «Кабанчик», «Кавказская пленница», «Камбала», «Князь Багратион», «Мадам галифе», «Царица Тамар», сеть ресторанов «Хижина». Грузинские рестораны занимают заметное место на рынке Москвы. Однако говорить о наличии грузинских «ресторанных олигархов» не стоит. Как считает ресторанный критик Сергей Чернов, «грузинская кухня представлена в России явно не достаточно»: «Хороших грузинских ресторанов в России катастрофически мало. В замшелые советские времена грузинская кухня была представлена даже интересней, шире. На фоне других ресторанов с национальной кухней грузинских ресторанов по сравнению с ресторанами итальянской, японской и китайской кухни значительно меньше». ИА "Альянс Медиа" по материалам "Газеты.ру" |