02.08.2006  Москва: с начала года ветеринары забраковали более 3 тыс. тонн продуктов

   С начала года московские ветеринары забраковали 3187 тонн продовольственных товаров, сообщил во вторник на пресс-конференции в медиа-центре газеты "Известия" заместитель председателя комитета ветеринарии Москвы Владимир Бурков.
   По его словам, около 900 тонн забракованной продукции было отправлено на промышленную переработку, 351 тонна - на корм животным, на техническую утилизацию - 1800 тонн, остальные продукты были также утилизированы.
   "В Москве на сегодняшний день работает 219 рынков и ярмарок, и на 75 из них действуют лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы", - сказал В.Бурков.
   Он отметил, что в городе уже более года работают две подвижные лаборатории, которые проводят комплексные исследования продукции. В частности, только одной из них с начала года было проведено 148 проб и забраковано более 3 тыс. кг растениеводческой продукции, содержащей нитраты.
   В.Бурков рассказал, что на рынках столицы с начала года выявлено 1065 кг дикорастущих ягод из Тверской, Брянской, Белгородской областей и Белоруссии, содержащих радионуклиды. "Грибной сезон только начался, однако выявлено уже более 100 кг грибов, содержащих радионуклиды", - пояснил он.
   Говоря о начале арбузного сезона, В.Бурков отметил, что вся продукция, поступающая в торговые точки столицы, должна подвергаться лабораторным исследованиям, и покупатель вправе требовать соответствующее заключение от продавцов.
   Он подчеркнул, что арбузы и дыни надо покупать только в санкционированных местах торговли, где регулярно проводится фито-санитарный контроль.
   В.Бурков сказал, что арбузы бывают трех видов - столовые, цукатные и кормовые. "В основном в Москву привозят столовые арбузы, которые обладают хорошими вкусовыми качествами и рекомендуются как десерт", - пояснил он.
   В.Бурков отметил, что в настоящее время уже можно купить зрелые арбузы и дыни, но это будет продукция из южных стран, например, из Узбекистана. А приобретать сейчас арбузы из Астрахани и Поволжья не рекомендуется, так как они еще незрелые.
   Он добавил, что в комитете работает горячая линия по телефону 612-12-12. Москвичи могут звонить и сообщать о местах несанкционированной торговли, а также обращаться с жалобами и предложениями. Всего в Москве будет действовать более 1000 санкционированных точек продажи бахчевых.
   ИА "Альянс Медиа" по материалам "Интерфакс"