| 11.12.2009 Миллионные состояния теперь можно сделать на чесноке Всемирный ажиотаж вокруг свиного гриппа обогатил не только фармацевтические компании. Китайские экономисты утверждают, что в этом году миллионы можно заработать на таком народном снадобье, как чеснок. По данным министерства торговли КНР, средняя цена 1 кг чеснока выросла с 1,6 юаня (0,23 доллара) в марте 2009 года до 6,14 юаня (0,9 доллара) в начале декабря. В некоторых крупных городах, например в Пекине, зафиксирован 15-кратный рост цен, а в отдаленных районах даже 40-кратный. Китай производит чеснока в три раза больше, чем весь остальной мир. Большая часть урожая идет на экспорт. В целебных свойствах чеснока убеждены не только китайцы. Чесночные страсти охватили и восток Европы – в пик эпидемии гриппа на Украине, например, килограмм чеснока сравнялся по цене с килограммом свинины. В фольклоре многих народов чеснок наделяется чудесными способностями, включая даже умение отгонять вампиров. Считается, что чеснок помогает при множестве болезней, от плохого пищеварения до респираторных заболеваний. Чесночная горячка царит сейчас в Сербии, где это растение традиционный атрибут народной жизни. Жители сербских сел обычно держали дольки чеснока на порогах домов или в карманах, как средство, отпугивающее нечистую силу, клали детям под подушки, чтобы они были здоровыми и счастливыми. Сербы вообще часто закусывают чесноком, в том числе и свою знаменитую сливовицу. Сейчас во многих общественных местах попахивает чесноком, а на улицах, в кинотеатрах и в городском транспорте можно увидеть людей, грызущих дольки чеснока так, будто это яблоки. Недавно в СМИ сравнили два музыкальных фестиваля: рок-фестиваль Exit, прошедший в Нови-Саде в июле, где молодые зрители пили пиво и покуривали травку, и музыкальный форум в Гуке, зрители которого, люди постарше, ели традиционные сербские мясные блюда, обильно приправленные чесноком, и пили сливовицу. В Нови-Саде были зафиксированы первые в стране случаи заражения H1N1 , а в Гуке ни одного больного выявлено не было. Не остался в стороне от нового поветрия и Ближний Восток. Исследование, проведенное израильской финансовой газетой Globes, показывает, что популярность чеснока выросла в еврейском государстве по сравнению с декабрем 2008 года примерно на 40–50%. Большинство ученых соглашаются с тем, что чеснок способен убивать бактерии, но он недостаточно силен, чтобы защитить человека от тех или иных разновидностей гриппа. ИА "Альянс Медиа" по материалам газеты "Новые известия" |