| 04.06.2006 Союз птицеводов Азербайджана "не замечает" скачка цен на куриную продукцию Лишь только утихли страсти и страхи вокруг птичьего гриппа и вновь возрос спрос на куриную продукцию, как цены на яйца резко подскочили. Союз птицеводов Азербайджана еще не так давно клятвенно заверял, что будет «удерживать» цены на этот продукт на уровне 250 старых манатов за штуку. Но эти заверения оказались не более чем пропагандистским пиаром: магазины давно реализуют их вдвое дороже. А тем временем специалисты заявляют о новой волне птичьего гриппа, которая грядет осенью. Похоже, что праздник на улице птицеводов продлится недолго. Напомним, что еще не так давно цены на куриные яйца опустились до рекордно низкой отметки: 150-200 манатов за штуку. Чуть позже они поднялись до 250 манатов и на этом уровне удерживались в течение нескольких месяцев. Связано это было с опасениями, вызванными эпидемией птичьего гриппа. Но стоило в апреле прозвучать заявлению экспертов о том, что опасность заражения инфекцией миновала, как цены на продукцию птицеводов стали повышаться. Самый заметный скачок они совершили в конце первой декады мая, когда рост составил сразу 33%, после чего цена на яйца достигла 400-450 манатов за штуку, то есть уровня ноября прошлого года. Всего же рост цен на куриные яйца с начала апреля составил 40%. Если верить председателю Союза птицеводов Айдыну Велиеву, птицефабрики оптовых цен на этот продукт пока не повышали. То есть рост розничных цен — целиком и полностью дело рук продавцов. По мнению А.Велиева, такая ситуация обусловлена ростом спроса на яйца, поскольку истосковавшиеся по ним за период вынужденного воздержания граждане кинулись весьма активно их покупать. Это — с одной стороны. А с другой — на фоне увеличения спроса имело место падение предложения. Дело в том, что в течение определенного времени птицеводческим хозяйствам было запрещено импортировать цыплят и племенные куриные яйца с тем, чтобы не завезти в страну опасный вирус. И лишь недавно этот запрет был снят. Теперь из Голландии, Венгрии, России в Азербайджан вновь поступает племенная продукция. Еще одна причина падения производства яиц заключается в том, что некоторые хозяйства из-за боязни птичьего гриппа пустили в продажу мясо кур-несушек. Однако постепенно ситуация стабилизируется. Сегодня местные производители ежедневно поставляют на рынок около 1 млрд штук куриных яиц. В принципе этого вполне достаточно, тем не менее производство яиц ежегодно растет. В 2005 году рост составил 5,4%. Таким образом, по авторитетному мнению Велиева, в настоящее время объективных причин для подорожания куриных яиц нет. Выходит, ажиотаж вокруг цен на яйца и куриное мясо нагнетает торговля? На наш взгляд, однозначно валить все на продавцов тоже было бы неверно. Вряд ли станет магазин продавать яйца в три раза дороже оптовых цен. Все-таки на рынке куриной продукции уже сложились определенные правила игры. Во всяком случае раньше торговая наценка не превышала 60-70%. Следовательно, доводы главы Союза птицеводов вряд ли можно считать абсолютно объективными. К тому же уместно спросить: коль скоро птицеводы не превышают оптовую стоимость своей продукции, почему же они столь равнодушны к произволу торговли? Что-то не похоже на них, особенно, если вспомнить, какую бурную рекламную кампанию проводил тот же Союз птицеводов ради повышения спроса на куриную продукцию. |