| 25.08.2008 В мороженом на рынке Баку нет вредных микробиологических веществ Правительство Азербайджана, взявшее под серьезный контроль качество продуктов питания, заявило, что результаты мониторинга мороженого на рынке Баку выявили отсутствие в нем вредных микробиологических веществ. «Более 90 процентов мороженого изготовлено из сухого молока. Это не приводит к особым проблемам и объясняется низким развитием животноводства», - сказал глава госслужбы по контролю над потребительским рынком при министерстве экономического развития Азербайджана Халиг Мамедов. Для мониторинга продуктов были изъяты с продажи на рынке Баку свыше 120 наименований 350 видов продуктов. Более 15 процентов изъятых продуктов прошли проверки в лаборатории и только в пяти процентах были найдены вредные вещества. Больше всего было изъято из магазинов прохладительных напитков - в связи с низким качеством и истечением срока годности. Госслужба регулярно проводит сезонные мониторинги для определения качества и сроков годности продуктов ежедневного потребления. |