| 27.07.2008 Продукты дешевеют для продавцов и дорожают для покупателей Посевные площади под сахарную свеклу сократились в этом году на 22,7%, а под подсолнечник, наоборот, выросли на 16,8%, сообщил вчера Росстат. Логично предположить, что осенью нас может ждать подорожание сахара и снижение цены растительного масла. Однако специалисты уверяют: для рядового потребителя оба продукта в дальнейшем будут только дорожать, даже вопреки снижению оптовых цен. По мнению специалистов, несмотря на сокращение посевных площадей под сахарную свеклу, недостатка предложения на рынке не ожидается. Российский рынок будет обеспечен за счет дополнительных поставок из Бразилии и Белоруссии. Более того, последние два месяца оптовые цены на сахар в стране даже снижаются, но падения розничных цен ожидать не стоит. По словам эксперта Института конъюнктуры аграрного рынка Евгений Иванов, падение оптовой цены вызвано снижением стоимости сахара на мировом рынке, а также снижением российской импортной пошлины на сахар с 1 июня этого года, благодаря чему существенно увеличились объемы его ввоза. Сейчас все факторы говорят в пользу снижения и розничных цен, но этого пока не происходит. Розница вообще живо реагирует только на повышение оптовых цен. Сейчас же высокие цены поддерживает и повышенный сезонный спрос со стороны населения под домашние заготовки – варенья, компоты. Так, если с 14 мая опт подешевел на 7%, то розничная цена, по данным Росстата, выросла на столько же. Относительно рынка масла специалисты также считают, что изменение объемов посевных площадей под подсолнечник не оказывает определяющего влияния на стоимость конечного продукта. Главный фактор колебания цен – мировая конъюнктура. Но общая ситуация на рынке такая же странная – оптовые цены падают, а розничные растут. В середине весны тонна сырого подсолнечного масла стоила около 50 тыс. руб., сейчас – 44,3 тыс. руб. А при существующем понижательном тренде возможно снижении цены до 40 тыс. руб. за тонну и ниже. Но в рознице подсолнечное масло только дорожает. По данным Росстата, с мая оно поднялось в цене на 6%, а с начала года – на 26%. Несмотря на снижение стоимости сырья, падения розничных цен на масло не будет, уверены эксперты. Контракты на поставку заключены на несколько месяцев вперед. В дальнейшем цены в лучшем случае стабилизируются, либо будут расти вровень с инфляцией. В итоге при падении оптовых цен в самом большом выигрыше остаются поставщики и розница. ИА "Альянс Медиа" по материалам газеты "Новые известия" |